Pudim explosivo

• 1 Lata de leite condensado
• A mesma medida de leite
• 4 Ovos inteiros 
• 500 Gr de birimbinha 
• 4 Bombinha morteiro 
• Açucar a gosto e calda da mesma

                                                                        Modo de preparo

Bata o leite condensado e o leite por 1 minuto no liquidificador. Em seguida Colocar os ovos e a bombinha morteiro e no meu gosto 3 colheres de açucar, bata até ficar uma mistura homogenea. Colocar numa forma untada com manteiga em banho - maria levar ao forno na temperatura de 180° NÃO ESQUECER extremamente importante antes de levar ao forno colocar as birimbinhas por cima para finalizar. Permitir que asse por uns 5 minutos e VOALÁ está maravilhosamente pronto ...

                                                                       

                                                                          Bom Apetite!!!!

      

Pavê vai com Deus

• 2 pacotes de bolachas tipo maisena
• 3 copos de leite
• 3 colheres de maisena
• 3 colheres de nescau
• 10 colheres de açucar ( para a calda )

Modo de fazer

Misture o leite a maisena o nescau e faz um mingal bem fuleiro,ao mesmo tempo derreta o açucar pela minha preferencia torre o açucar, e deixe virar um caramelo tosco quiz dizer fosco...

Monte numa bandeija ( meu negócio é com as bandeijas, mas a única que tinha tá com o frango, ai eu coloquei numa travessa mesmo ) Uma camada de mingal outra de bolachas e outra de caramelo e monte té acabar os ingredientes de montagens( quando eu estava montando o meu acabou o caramelo não tinha mais açucar mas eu tinha um copo de guaraná, serve também um pavê multifuncional mata a fome e a sede, magnifico!!! ). Faça um desenho com a bolacha em cima pra se tornar o tema do seu pavê, o meu tá "Jesus me chama" ...Mas como não podemos dizer o nome de Deus em vão eu coloquei o apelido,  "Vai com Deus"

Frango Atropelado

• 1 Frango Grande de encruzilhada limpo
• 1 Maço de coentro
• 1 cebola picada
• 4 dentinhos de alho
• 4 colheres de sopa de vinagre
• Azeite a gosto
• Cuminho ( hihi )
• Sazón ( humm )
• Sal a gosto

                                                                  Modo de fazer



Lavar bem o frango com a mangueira no quintal,depois de limpo dê uma surra para amaciar a carne ( tipo malha judas na sexta- feira santa ) num vasilhame misture coentro picado, cebola picada,azeite ,cuminho, sazón,sal e o alho. O segredo tá no alho ai você me pergunta ... ( Como assim tá no alho??? Eu digo calma eu respondo ) Tem pessoas que preferem amassar o alho, outras picar alho, eu prefiro socar alho. misture tudo.Passe no frango de fora pra dentro e depois de dentro pra fora, coloque numa forma untada coloque o frango e por cima um papel aluminio na temperatura de 180° pra assar e esqueça por 3:00 hs.Quando pronto ponha em uma bandeja de plástico para realçar o sabor , e servir ...

Bom Apetite!!!